Marcel Möring debuteerde in 1991 met Mendel (toen Mendel's Erfenis getiteld). De roman werd enthousiast onthaald en ontving de Lubberhuizen-prijs voor het beste debuut. Mendel Adenauer, groeit op in een provinciestad in het oosten en raakt langzaam verwijderd van de wereld, de mensen en zichzelf.

 

Zijn tweede roman, Het grote verlangen, won de AKO Literatuurprijs. Er zijn meer dan 150,000 exeplaren van verkocht. 
Möring’s derde boek is Bederf is de weg van alle vlees. Daarna volgt de roman In Babylon. Dit boek wint twee Gouden Uilen (1998). In Babylon was zowel in Nederland als in Duitsland een groot succes, bovendien werd het o.a. uitgegeven in Groot Brittanie, Frankrijk en de Verenigde Staten. Zijn boek Dis verscheen in 2006. In 2007 ontvangt Möring de Bordewijk prijs voor dit boek. Zijn laatste boek is Louteringsberg.